Depuis le 11 Janvier, me voila de
retour dans ce pays où les choix culinaires sont pour beaucoup de ses habitants
basiques: Dal Bhat ou momos.
Une chance pour quelqu'un qui
n'aime pas le riz (encore que très récemment...) d'avoir l'option des délicieux
momos. Sorte de raviolis à la viande, fromage ou végétariens qui ressemblent à
leurs cousins Gyoza.
Manque de pot, ceux-la n'étaient
pas très bons. La fourchette en plastique sans doute
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